トラットリアベーネ

大皿に美しく並ぶ前菜の盛り合わせや、季節ごとの風味を閉じ込めたパスタ。中京区壬生の住宅地に店を構えるトラットリアベーネは、店主が一人で調理から接客までを手がける一軒家イタリアンです。古い町家の風情を残した室内からは前栽や坪庭の緑を眺めることができ、街の喧騒から離れて落ち着いた食事の時間を過ごせます。

ランチ・ディナーともに、前菜やパスタを軸にしたセット形式で注文するのが基本の流れです。昼のセットでは、品数豊かな前菜盛り合わせに別皿のサラダ、複数から選べるパスタ、パンやデザート、食後のコーヒーまでを順を追って楽しめます。パスタは、ポルチーニ茸を使ったオイル仕立てやソース和えをはじめ、天然鯛やウニのトマト和え、アサリや海老を合わせたスパゲッティーニなど、素材ごとの持ち味を生かした皿が揃っています。

夜には、前菜とパスタにデザートが付く構成のほか、本日の肉料理や魚料理を組み込んだコースも用意されています。肉料理には仔牛のカツレツ ミラノ風や仔鴨ロースのオーブン焼き、魚料理には天然魚のアックアパッツアといった料理が並び、ワインやビールとともに会話を楽しむ食事にも向いています。

一人で調理から接客まで担う店のため、料理の到着を急がず、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。古民家の構造上、入り口や客席へ向かう足元に段差があるため、車椅子での利用を考えている場合は事前に確認を。